Ein Baum für jede Gaumenfreude

Das österreichische Restaurant Das Liebig in Graz steht im Zeichen der Klimafreundlichkeit, und das in allen Bereichen.

“Wir finden’s großartig, dass wir mit ReviewForest unseren Gästen einen tollen Anreiz für positive Google-Bewertungen geben, dabei auf unser klimafreundliches Gastrokonzept hinweisen und gleichzeitig der Umwelt mit den Plant-for-the-Planet-Bäumen etwas tun können! Ein Gewinn für alle also!” (Vanessa & David von Das Liebig)

Herausforderungen

Das Restaurant hat sich zum Ziel gesetzt, nur klimafreundliche Gerichte zu servieren. So ist die Gastronomie des Restaurants nicht nur hausgemacht und saisonal, sondern auch regional und zumeist aus biologischem Anbau. Nicht nur Vegetarier und Veganer kommen hier auf ihre Kosten, auch Fleischesser finden hier das passende Gericht – mit Fleisch von freilebenden Tieren.

Außerdem wird der CO2- und Wasserverbrauch für die gesamte Lieferkette berechnet, und mittels Mehrwegsystemen trägt das Restaurant zur Abfallvermeidung bei und geht gegen die Lebensmittelverschwendung vor.

Hinter Das Liebig stecken Vanessa und David, die mit diesem Restaurant ein vorbildliches Konzept aufgebaut haben!

Um die Anzahl ihrer Google Bewertungen zu erhöhen und das Thema Nachhaltigkeit vielseitig sichtbar zu machen, suchten Vanessa und David aktiv nach einer Möglichkeit. Der Gedanke, die Umwelt für Gästebewertungen zu belohnen, gefiel ihnen auf Anhieb sehr gut!

Ergebnisse

Das Liebig verwendet nicht nur das digitale ReviewForest Siegel auf seiner Webseite, das seine Gäste direkt in den Bewertungswald des Restaurants leitet. Auf Facebook und Instagram posten Vanessa und David zudem gelegentlich Social Media Grafiken, und für die Kundenkommunikation verwenden sie die ReviewForest Email-Signatur. Auch das Widget soll später auf ihrer überarbeiteten Homepage eingepflegt werden.

Von Beginn an erhielt Das Liebig viele positive Google Bewertungen. Inzwischen hat das österreichische Restaurant über 40 Bäume gepflanzt. Vanessa und David berichten: “Insgesamt haben wir allgemein erst eine 4*-Bewertung bekommen, sonst waren alles 5er-Reviews, was wir auch dem positiv konnotierten Bewertungshinweis durch ReviewForest zuschreiben. So sind wir sowohl quantitativ als auch qualitativ sehr glücklich mit den Zahlen!”

Ein Restaurant, in dem nicht nur für grüne Gerichte, sondern auch für einen grüneren Planeten gesorgt wird!